చలికాలం వచ్చేసింది. చలిగాలులు వణికించేస్తున్నాయి. ఇంట్లోనుంచీ బయటకి రావాలంటేనే కష్టంగా ఉంటుంది. మరి అలాంటప్పుడు మన శరీరానికి డి విటమిన్ అందేదేలా..! ఇమ్యూనిటీ పెరిగేదెలా..! ఇలా ఆలోచించే వారందరికీ ఓ చక్కటి సొల్యూషన్ ఉంది. అదే నెయ్యి.
నెయ్యి అనేది భారతీయ వంటకాల్లో సాధారణంగా ఉపయోగించే ఒక రుచికరమైన పదార్ధం. ఇది ప్రాసెస్ చేయబడిన డైరీ ప్రోడక్ట్. దీనివల్ల ఇది నట్టీ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అంతేకాదు, నెయ్యిలో ఉండే విటమిన్ ఎ, డి, ఇ మరియు కె వంటివి రోగనిరోధక పనితీరు, ఎముకల ఆరోగ్యం మరియు చర్మ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. అలాగే లినోలిక్, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌, మరియు బ్యుటిరిక్ యాసిడ్స్‌ కారణంగా శీతాకాలంలో తరచుగా వచ్చే జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ, అలర్జీల నుంచి రక్షణ నిస్తుంది. ఇవేకాక మరెన్నో గొప్ప ఆరోగ్య ప్రయోజనాలని కూడా కలుగచేస్తుంది.
చలికాలంలో నెయ్యి తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
చలికాలంలో నెయ్యి వాడకం ఎన్నో రకాల వ్యాధుల నుండీ మనల్ని దూరంగా ఉంచుతుంది. అంతేకాక రోగనిరోధక శక్తిని కూడా పెంపొందిస్తుంది. మరి అలాంటి నెయ్యిని చలికాలంలో ఆహార పదార్ధాలతో పాటు తీసుకొంటే ఎలాంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొండుతామో ఇప్పుడు చూద్దాం.
ఇది కూడా చదవండి: Winter Immune System Boosters
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
నెయ్యిలో అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలోను వివిధ ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు వ్యాధుల నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలోను సహాయపడతాయి.
వెచ్దనాన్ని అందిస్తుంది
నెయ్యి శరీరంపై వేడిని కలిగిస్తుంది. చలికాలంలో శరీరాన్ని లోపల నుండి వెచ్చగా ఉంచడానికి ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
నెయ్యి జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల స్రావాన్ని పెంచడం ద్వారా జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. ఇది ప్రేగులలో చేరిన పదార్ధాన్ని ద్రవ రూపంలోకి మార్చటంలో సహాయపడుతుంది. మృదువైన ప్రేగు కదలికలను ప్రోత్సహిస్తుంది.
చర్మానికి పోషణనిస్తుంది
నెయ్యిలో ఉండే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు విటమిన్లు చర్మాన్ని తేమగా ఉంచుతాయి మరియు చలికాలంలో తరచుగా అనుభవించే పొడి చర్మం మరియు నీరసాన్నితగ్గిస్తాయి.
పోషకాల శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది
నెయ్యి మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి కీలకమైన ఎ, డి, ఇ మరియు కె వంటి కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది.
శక్తి స్థాయిలను పెంచుతుంది
నెయ్యిలో మీడియం-చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది రోజంతా మిమ్మల్ని ఉత్సాహంగా ఉంచచుతుంది.
మెదడు ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది
నెయ్యిలోని ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మెదడు పనితీరుకు తోడ్పడతాయి మరియు అభిజ్ఞా సామర్థ్యాలను మెరుగుపరుస్తాయి.
కీళ్ల నొప్పుల నుంచి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది
నెయ్యిలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉన్నాయి. ఇవి చలికాలంలో తరచుగా తీవ్రమయ్యే కీళ్ల నొప్పులు మరియు కీళ్ల దృఢత్వాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది
నెయ్యి యొక్క మితమైన వినియోగం సంతృప్తిని అందించడమే కాకుండా కొవ్వును కరిగిస్తుంది. ఇలా బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.
హృదయ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది
నెయ్యిలో కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ యాసిడ్ (CLA) అనే కొవ్వు ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ముగింపు
చలికాలంలో నెయ్యి వాడకం ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలని అందించినప్పటికీ దీన్ని మితంగా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. లేదంటే అది వేరే దుష్పరిణామాలకి దారి తీయొచ్చు. అలా కాకుండా మీ ఆహారంలో నెయ్యి ఎంత మోతాదులో చేర్చాలో నిర్ణయించుకోవడానికి ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్య నిపుణుడిని లేదా డైటీషియన్‌ను సంప్రదించండి.
డిస్క్లైమర్
ఆరోగ్యానికి సంబంధించి ఏ చిన్న సమస్య ఉన్నా వైద్యులను సంప్రదించడమే ఉత్తమం. ఈ ఆర్టికల్ కేవలం మీ అవగాహన కోసం మాత్రమే. అంతకుమించి healthyfabs ఎలాంటి బాధ్యతా వహించదు.