ఎన్నో రకాల పోషక విలువలు కలిగిన గుడ్లు అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తాయి. ఇవి ప్రోటీన్, ఫ్యాట్, మినరల్స్ తో నిండి ఉంటాయి. అందుకే వీటిని రోజూ ఆహారానికి ప్రత్యామ్నాయంగా కూడా తీసుకోవచ్చు. కానీ, అలాంటి గుడ్ల గురించి అనేక అపోహలు కూడా ప్రచారంలో ఉన్నాయి. అవి ఏంటో తెలుసుకోండి.
గుడ్ల గురించి సాధారణ అపోహలు
గుడ్లని ప్రతిరోజూ తినకుండా నిరోధించే అనేక రకాల అపోహలు ఉన్నాయి. అవి:
గుడ్లు మీ గుండెకు మంచిది కాదు
గుడ్లలో సహజంగా కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. కానీ గుడ్లలోని కొలెస్ట్రాల్ ఇతర ఆహారాల మాదిరిగా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచదు. అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఇతర ఆహారాలలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మరియు శాట్యురేటెడ్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇంకా, గుడ్డు పచ్చసొనలో LDL (చెడు) మరియు HDL (మంచి) కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచే కొవ్వులు ఉంటాయి.
ఇది కూడా చదవండి: How to Maintain Healthy Vitamin D Levels During Winter Without Sunlight
గుడ్ల రంగు వాటి పోషక విలువలు
గోధుమ రంగు గుడ్ల పోషక విలువ, నాణ్యత లేదా కూర్పును ప్రభావితం చేయదు. రంగు సాధారణంగా వాటిని పెట్టే కోడి జాతిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
మీరు రోజూ గుడ్లు తినకూడదు
గుడ్లు పోషకాల గొప్ప మూలం. అవి ఆరోగ్యకరమైన, సమతుల్య ఆహారంలో మంచి అదనంగా ఉంటాయి. మీరు వీటిని ప్రతిరోజూ తప్పకుండా తీసుకోవచ్చు.
గుడ్లు పోషకమైన అల్పాహార ఎంపిక కావచ్చు, ఇది మీ గుండె లేదా మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేయకుండా మంచి మొత్తంలో ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది.
గుడ్లు బరువును పెంచుతాయి
బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి గుడ్లు సరైనవి. మొత్తం గుడ్లు మీకు అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి మరియు ఎక్కువసేపు మిమ్మల్ని కడుపు నిండినట్లు ఉంచుతాయి, బరువు నిర్వహణకు తోడ్పడతాయి. అయితే, గుడ్లను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల మీరు బరువు పెరగవచ్చు.
గుడ్డు పచ్చసొన మీ ఆరోగ్యానికి చెడ్డది
గుడ్డు తెల్లసొన ఎక్కువగా ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది. గుడ్డు పచ్చసొనలో పోషకాలు అలాగే కొలెస్ట్రాల్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. రోజుకు ఒకటి నుండి రెండు మొత్తం గుడ్లు తినడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు లేదా గుండె జబ్బుల ప్రమాద కారకాలు మారవని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
ముగింపు
గుడ్లు చాలా పోషకమైనవి. మీరు తప్పకుండా ప్రతిరోజూ వీటిని తీసుకోవచ్చు. అయితే, అతిగా మాత్రం తినకండి.
డిస్క్లైమర్
ఆరోగ్యానికి సంబంధించి ఏ చిన్న సమస్య ఉన్నా వైద్యులను సంప్రదించడమే ఉత్తమం. ఈ ఆర్టికల్ కేవలం మీ అవగాహన కోసం మాత్రమే. అంతకుమించి healthyfabs ఎలాంటి బాధ్యతా వహించదు.