పుట్టగొడుగులు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే పోషకాలు ఉండే ఆహారం. వాటిలో తక్కువ కేలరీలు, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
ప్రతిరోజూ పుట్టగొడుగులను తినడం ద్వారా, వ్యక్తులు వారి యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.
పుట్టగొడుగులు అనేక హృదయ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయని తేలింది. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో, రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
పుట్టగొడుగులలో క్యాన్సర్ నిరోధక గుణాలు ఉన్నాయని తేలింది. వాపును తగ్గించడానికి మరియు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదల మరియు వ్యాప్తిని నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.
పుట్టగొడుగులు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని తేలింది. అవి బీటా-గ్లూకాన్‌లతో సహా అనేక రకాల బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి,
పుట్టగొడుగులు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని తేలింది. ఇది గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్‌తో వ్యాప్తిని నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి
అనేక పుట్టగొడుగు జాతులు సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నట్లు గుర్తించబడ్డాయి. వీటిలో రీషి, చాగా, షిటేక్ మరియు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు ఉన్నాయి.
పుట్టగొడుగులను మీ ఆహారంలో అనేక రకాలుగా చేర్చుకోవచ్చు. వాటిని సూప్‌లు, స్టూలు మరియు స్టైర్-ఫ్రైస్‌లకు జోడించవచ్చు లేదా మాంసానికి శాకాహార ఉపయోగించవచ్చు.
పుట్టగొడుగులు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించగలిగినప్పటికీ, సంభావ్య ప్రమాదాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు కూడా ఉన్నాయి. కొన్ని పుట్టగొడుగులు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతాయి,
పుట్టగొడుగులు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే ఒక పోషకమైన ఆహారం. అవి అనేక రకాల బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.