పెద్ద సైజులో ఉండే పుచ్చకాయ సాధారణంగా అధిక నీటి కంటెంట్కు సంకేతం. అంటే అది తియ్యగా మరియు రసవంతంగా ఉంటుంది. అందుకే సైజులో పెద్దదిగా ఉండేది చూసి కొనండి.
పండిన పుచ్చకాయకి క్రింది భాగంలో క్రీమీ ఎల్లో, లేదా తెల్లటి మచ్చ ఉంటుంది. అలాకాక తెలుపు లేదా లేత ఆకుపచ్చ తొక్కలు కలిగిన పుచ్చకాయలను కొనకండి.
మృదువైన తొక్క ఆరోగ్యకరమైన పుచ్చకాయకు సంకేతం. మచ్చలు, గాయాలు లేదా పగుళ్లు ఉన్న పుచ్చకాయలను కొనకండి.
ఆకారంలో గుండ్రంగా ఉన్న పుచ్చకాయ బాగా పండి, తీపిగా ఉండే అవకాశం ఉంది. ఆకారాలు సరిగ్గా లేని పుచ్చకాయలను కొనకండి.
పండిన పుచ్చకాయలను నొక్కినప్పుడు లోతైన, బోలు ధ్వని ఉంటుంది. అలా కాకుండా టైనీగా అనిపించే పుచ్చకాయలను కొనకండి.
పెద్ద పుచ్చకాయలు ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమ ఎంపిక కాదు. చిన్న పుచ్చకాయలు తీపి మరియు జ్యుసీగా ఉంటాయి.
మీరు పుచ్చకాయను దేనికి ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారో పరిగణించండి మరియు మీ అవసరాలకు సరిపోయే రకాన్ని ఎంచుకోండి.
పుచ్చకాయ ధరలు సీజన్, ప్రాంతం మరియు రకాన్ని బట్టి మారవచ్చు. చాలా చౌకైన పుచ్చకాయల పట్ల జాగ్రత్తగా ఉండండి, అవి పండనివి లేదా నాణ్యత లేనివి కావచ్చు.
పుచ్చకాయ నాణ్యత గురించి మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకుంటే, సలహా కోసం స్టోర్ సిబ్బందిని అడగండి. వారు పండిన పుచ్చకాయను సిఫారసు చేయగలరు.
మీరు పుచ్చకాయను కొనుగోలు చేసిన తర్వాత, దానిని తాజాగా ఉంచడానికి సరిగ్గా నిల్వ చేయండి. ముక్కలు కోసే వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచండి, ఆపై చెడిపోకుండా ఉండడానికి ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.