మొలకెత్తిన పెసలు ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది వేజిటేరియన్లకి గొప్ప బ్రేక్ ఫాస్ట్ ఎంపిక. కండరాలను మరమ్మత్తు చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది మొత్తం ఆరోగ్యానికి అవసరం.
మొలకెత్తిన పెసలలో డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది.
మొలకెత్తిన పెసలు విటమిన్ సి, విటమిన్ కె మరియు పొటాషియంతో సహా వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు మంచి మూలం. మొత్తం ఆరోగ్యం నిర్వహించడానికి ఈ పోషకాలు అవసరం.
మొలకెత్తిన పెసలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
మొలకెత్తిన పెసలలో ప్రీబయోటిక్ ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
మొలకెత్తిన పెసలలో ఉండే ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
మొలకెత్తిన పెసలు ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి
మొలకెత్తిన పెసలలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు పాలీఫెనాల్స్ మంటను తగ్గిస్తాయి. ఇంకా ఆర్థరైటిస్, ఆస్తమా మరియు అలెర్జీల వంటి లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
మొలకెత్తిన పెసలలో కాల్షియం, విటమిన్ K ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను నిర్వహించడానికి మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించడానికి తోడ్పడతాయి
మొలకెత్తిన పెసలు తక్కువ కేలరీలు మరియు అధిక ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. ఇవి బరువు తగ్గించే ఆహారంలో పోషకమైన అదనంగా ఉంటాయి.